chén陈cáng藏qì器yǐn引sú俗yǔ语

现代文翻译

韭菜被比作草中的钟乳石，

芡实则如同水中的硫磺。

词语注释

文学赏析

这首仅两句的短作，表面看是一则民谣式的药食常识，实则折射出唐代民间对食物药性的朴素认知方式。'韭是草钟乳，芡是水硫磺'——将日常蔬菜与道教炼丹中的矿物药相比附，这种比喻并非随意而为，而是基于古人'取类比象'的思维传统。