睡醒后肢体舒畅，清晨起身打开中堂
初升的太阳映照在帘幕上，微风轻轻吹拂衣裳
两个丫鬟扶着盥洗梳头，两个童仆抬着竹席床榻
庭院东边有茂密的树木，树下有很多阴凉
上个月从事斋戒，昨天才散去道场
因为我长期吃素，所以增添了竹器盛放的特殊粮食
鲂鱼鳞白如雪，蒸烤时加上桂皮和姜
稻米饭红似花朵，调和浇灌上新鲜的酪浆
佐以肉干和肉酱的味道，间杂花椒和藠头的芳香
年老怜惜口腹还能享受美味，病中欢喜鼻子能闻到香气
娇憨可爱的三四孙儿，索求哺乳围绕在我身旁
山妻还未举起食案，馋嘴的老头我已先尝了一口
回忆当初新婚时，家贫共食糟糠度日
如今饮食尚且如此丰盛，何必一定要杀猪宰羊
况且看姻亲家族之间，夫妻半数已生死存亡
白头偕老不易得到，能白头偕老有什么可伤感的
饭后喝一杯酒，醉饱之后吟诗又发狂
遥想梁朝的高士梁鸿，乐于道艺喜爱文章
徒然夸耀《五噫歌》的佳作，却不懂得赠给孟光
斋戒:佛教或道教断绝荤酒、清心洁身的修行活动
道场:僧道诵经礼佛的场所
加笾:笾，古代祭祀或宴饮时用的竹制盛器。加笾指增添祭品或食物
鲂鳞:鲂鱼，一种淡水鱼
脯醢:肉干和肉酱
椒薤:花椒和藠头，古代常见的辛辣调味蔬菜
同牢卺:古代婚礼中新郎新娘共食一牲、共饮一卺（葫芦制成的酒器）的仪式，象征合为一体
糟糠:酒糟和米糠，指代粗劣的食物，常与'共'连用形容夫妻共患难
梁高士:指东汉梁鸿，字伯鸾，著名隐士，作《五噫歌》
五噫:即《五噫歌》，梁鸿过洛阳宫室华丽而作，感叹民生疾苦，后辞官隐居
孟光:梁鸿之妻，典故'举案齐眉'的主角，象征贤德妻子
这首诗作于白居易晚年退居洛阳时期，是一首极具生活气息与哲思的日常生活诗。题目中'二年三月五日'纪年精确，'斋毕开素'点明刚结束斋戒，'赠妻弘农郡君'则揭示了写作对象——他的妻子杨氏（弘农郡君是她的封号）。
全诗以'吃'为线索，却写出了从口腹之欲到人生感悟的升华。开篇'睡足肢体畅，晨起开中堂'，以舒展的肢体感受起笔，奠定了全诗安逸从容的基调。'初旭泛帘幕，微风拂衣裳'，光影与触感交织，晨起之惬意跃然纸上。
中间部分细致描写斋戒后的丰盛素膳：'鲂鳞白如雪，蒸炙加桂姜；稻饭红似花，调沃新酪浆'。色彩对比鲜明——白如雪、红似花，视觉与味觉双重满足。'老怜口尚美，病喜鼻闻香'一联，诗人自嘲年老贪吃、病中贪香，却透露出对生活的热爱与满足。
最动人之处在'娇騃三四孙，索哺绕我傍。山妻未举案，馋叟已先尝'。孙儿围绕索取食物，妻子尚未端上饭菜，诗人已先尝一口——这一细节生动刻画了天伦之乐与诗人可爱可笑的'馋'态，极具生活实感。
随后笔锋一转，由眼前美食忆起当年'家贫共糟糠'的艰苦岁月，进而感慨'偕老不易得，白头何足伤'。在姻族间'夫妻半存亡'的对比下，能与妻子白头偕老已是幸事，何必再奢求珍馐美味？这一转折将日常饮食提升到了人生哲学的高度。
结尾用梁鸿、孟光典故，表面说梁鸿只会作《五噫歌》叹息，不如孟光贤德，实则反衬出自己与妻子相守的珍贵。全诗语言平易如话，却层层递进，从感官享受写到人生感悟，体现了白居易晚年'老妪能解'诗风的成熟与圆融。
诗文录《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》·白居易：https://gushiwen.space/poem/tang/bai-ju-yi/2071749464803299342