sòng宋chéng城zǎi宰hán韩bǐng秉wén文huì惠rì日zhù铸chá茶

现代文翻译

您家住在那日铸山前，冬后的茶芽粗得像麦粒

茶磨转动发出春雷般的声响，飞起的茶末如白雪般洁白，倾入碗中似锡水清亮，茶沫散开如凝酥般温润

溪山美景已远离眼前，尘世的疲惫染上面容，伏案处理公文使人埋头苦干，汗水湿透了皮肤

喝一口茶更能分清官场与书斋的界限，您一定懂得我这个被俗务困扰的人

词语注释

文学赏析

此诗作于苏辙任职期间，时韩秉文任宋城（今河南商丘）县宰，寄赠日铸茶给诗人。全诗以茶为线索，将友情、仕况与心境层层铺展，脉络清晰而不显板滞。

开篇点明茶源，“君家日铸山前住”一句拉近了赠茶者与受赠者的心理距离，仿佛邻里相望，亲切自然。紧接着“冬后茶芽麦粒粗”一句，看似写茶形粗粝，实则点出苏辙的品茶审美：不取娇嫩细芽，而重真味。这符合宋人品茶的风尚，即重气韵而轻形貌。

随后诗句转入对煎茶过程的细致描绘。“磨转春雷飞白雪”中，碾磨之声如春雷轰鸣，茶末之白似雪花飞扬，听觉与视觉相互交织；“瓯倾锡水散凝酥”则捕捉茶汤倾注的瞬间，锡水清冷，茶沫温润，一动一静之间，茶的色香味仿佛跃然纸上。这两句不仅呈现了茶事的仪式感，更通过具体的感官细节，让读者身临其境。

笔锋由茶及人，诗人写远离山林、身处尘网的疲惫，“溪山去眼尘生面”勾勒出身心的疏离感；“簿领埋头汗匝肤”则直写公务之劳，低头批阅公文，汗水湿透肌肤。“汗匝肤”三字极具张力，让人直观感受到被俗务缠身的压抑与窒息，虽无抱怨之语，其意自现。

结尾收束全篇，“一啜更能分幕府”写一盏茶下肚，仿佛将官场与书斋截然分开；“定应知我俗人无”则表达了对韩秉文的深厚信任——你懂我，知道我并非真的沉迷俗务之人。这一句含蓄深沉，不直言厌倦，而以茶为媒，寄托了对知己理解与感激之情。

整首诗结构严谨，由茶及人，由景及情，推进自然。苏轼、苏辙兄弟皆爱茶，此诗与苏轼《汲江煎茶》可并观，各有其妙。