现代文翻译
中午吃河豚晚上吃鲈鱼,两种鱼的味道差别实在太大了
怀念家乡未必是因为尝到这美味,真正合口福的享受哪能拿身体去冒险
春天的岸边荻芽常常让人欢喜能有,秋天的风里莼菜也不必担心没有
笑那些世俗之人宁愿吃黄鳝泥鳅,却为了这杯羹汤防备着不测的灾祸
词语注释
河豚: 一种味美但有剧毒的鱼类,宋代常食
鲈: 鲈鱼,江南特产,味道鲜美
怀归: 怀念故乡或归隐之心
兹品: 这个品种,指河豚
适口: 合胃口,吃得开心
莼菜: 一种水生蔬菜,古人常与鲈鱼搭配食用,见《归去来兮辞》
鳅鳝: 黄鳝和泥鳅,指味道低劣的鱼
不虞: 未预料到的灾祸,这里指河豚中毒的风险
文学赏析
这首诗最妙的地方在于它把“吃”写出了哲学意味。开头“午食河豚晚食鲈”极其平实,但紧接着“绝悬殊”三字就把两种鱼的地位拉开了——河豚是冒险尝鲜,鲈鱼是安稳享受,诗人其实是在调侃自己上午还悬着心,下午就踏实了。真正见性情的是第二联,“怀归未必因兹品”一句,直接戳破了古人“莼鲈之思”的典故套路。张翰当年因秋风思鲈鱼而辞官,但李曾伯这里轻描淡写地说,想念家乡未必是因为这口味道,真正让味蕾舒服的,哪是拿身体去赌呢?这种对“适口”的追问,比单纯写鱼味高明得多,把感官享受拉到了对身体负责的层面。第三联“春岸荻芽常喜有,秋风莼菜不愁无”看似闲笔,实则用两个季节性的野菜,把前面两种鱼的比较消解了,暗示真正的生活滋味往往藏在这些寻常物事里,不必非吃不可。最后一联收得痛快,“笑他俗子甘鳅鳝”是对那些宁愿吃普通鱼也不愿冒险的人的调侃,但紧接着“戒不虞”三个字又严肃起来,提醒即使是美食也需防备风险。全诗在戏谑与认真之间来回切换,既没有把河豚说得神乎其神,也没有把归乡之情说得沉重压抑,反而有一种宋代士大夫特有的清醒与洒脱。
诗文录《食河豚鲈鱼席间口占》·李曾伯:https://gushiwen.space/poem/song/li-ceng-bo/2071751652527099919