liáng梁shān山pō泊lǐ李kuí逵fù负jīng荆·yóu油hú葫lu芦

现代文翻译

平日里喝酒欠下的债，到处都有，十回喝酒就有九回是赊账。

老王啊，就凭你这杏花村的好酒，气势上完全压过了长安的谢家酒楼。

你快给我用熟油般浓稠的方法酿出这春日的浊酒，再给我像切花羔羊那样煮好鲜嫩的肥羊肉。

一边是肉已经煮熟了，一边是酒也正等着呢。

这哪里比得上那锦封未拆香气先透的好酒，我只求乘着兴致喝它个两三杯痛快痛快。

词语注释

文学赏析

这段【油葫芦】是康进之《梁山泊李逵负荆》中的经典唱段。要读懂这几句，首先要明白这是谁在唱——是那个鲁莽粗犷的黑旋风李逵。但有趣的是，李逵口中的“酒”，在这里却呈现出一种极度世俗却又充满生命力的质感。

起首一句“往常时酒债寻常行处有，十欠著九”，李逵自报家门般坦荡。他是个酒鬼，也是个穷光蛋，走到哪欠到哪。这种“欠债”的常态，反而勾勒出一个不受世俗羁绊、活得肆意妄为的草莽形象。紧接着，“老王也，则你这杏花庄压尽他谢家楼”，李逵对老掌柜夸赞自家的酒胜过长安名楼的酒。这里的“杏花庄”与“谢家楼”形成了鲜明的空间对照，一个在乡野豪放，一个在都市风流，李逵显然偏爱前者那股子泥土般的醇烈。

接下来的三句是全曲的高潮，也是最能体现李逵性格的地方：“你与我便熟油般造下春醅酒，你与我花羔般煮下肥羊肉。”这里用了两个极其生动的比喻。“熟油般”形容春醅酒的色泽金黄、质地浓稠；“花羔般”则极言羊肉切得细嫩鲜美。这两个比喻不仅写出了食物的色香味，更写出了李逵那种直白的、毫不掩饰的欲望。他不要那些文绉绉的精致，就要这实实在在、热气腾腾的享受。

“一壁厢肉又熟，一壁厢酒正等”，这句写得极妙。一边是肉在锅里翻滚，一边是酒在坛中等待。这种“等”字用得拟人化，仿佛连酒和肉都在迎合李逵的兴致。最后以“抵多少锦封未拆香先透，我则待乘兴饮两三瓯”收尾，化用杜甫诗句，将市井的狂欢引向了一丝雅致的期待。但这丝雅致并未削弱李逵的豪气，反而让这顿大酒显得更加酣畅淋漓。

从修辞上看，康进之在这里大量使用了口语化的元曲词汇（如“一壁厢”、“抵多少”），结合形象的比喻，成功塑造了一个既粗鲁又可爱、既贫穷又阔绰（在酒肉面前）的李逵形象。这段曲词没有过多的情感宣泄，纯粹是对感官享乐的极致描摹，恰恰符合李逵“酒肉穿肠过”的直率天性。