chá茶jīng经 · liù六zhī之yǐn饮
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yì翼ér而fēi飞 ，máo毛ér而zǒu走 ，qù去ér而yán言 ，cǐ此sān三zhě者jù俱shēng生yú于tiān天dì地jiān间 。yǐn饮zhuó啄yǐ以huó活 ，yǐn饮zhī之shí时 ，yì义yuǎn远yǐ矣zāi哉 。zhì至ruò若jiù救kě渴 ，yǐn饮zhī之yǐ以jiāng浆 ；juān蠲yōu忧fèn忿 ，yǐn饮zhī之yǐ以jiǔ酒 ；dàng荡hūn昏mèi寐 ，yǐn饮zhī之yǐ以chá茶 。chá茶zhī之wéi为yǐn饮 ，fā发hū乎shén神nóng农shì氏 ，jiān间yú于lǔ鲁zhōu周gōng公 ，qí齐yǒu有yàn晏yīng婴 ，hàn汉yǒu有yáng扬xióng雄 、sī司mǎ马xiàng相rú如 ，wú吴yǒu有wéi韦yào曜 ，jìn晋yǒu有liú刘kūn琨 、zhāng张zài载 、yuǎn远zǔ祖nà纳 、xiè谢ān安 、zuǒ左sī思zhī之tú徒 ，jiē皆yǐn饮yān焉 。pāng滂shí时jìn浸sú俗 ，shèng盛yú于guó国cháo朝 ，liǎng两dū都bìng并jīng荆yú俞jiān间 ，yǐ以wéi为bǐ比wū屋zhī之yǐn饮 。yǐn饮yǒu有cū粗chá茶 、sàn散chá茶 、mò末chá茶 、bǐng饼chá茶zhě者 ，nǎi乃zhuó斫 ，nǎi乃áo熬 ，nǎi乃yáng炀 ，nǎi乃chōng舂 ，zhù贮yú于píng瓶fǒu缶zhī之zhōng中 ，yǐ以tāng汤wò沃yān焉 ，wèi谓zhī之chá茶 。huò或yòng用cōng葱 、jiāng姜 、zǎo枣 、jú橘pí皮 、zhū茱yú萸 、bò薄he荷zhī之děng等 ，zhǔ煮zhī之bǎi百fèi沸 ，huò或yáng扬lìng令huá滑 ，huò或zhǔ煮qù去mò沫 ，sī斯gōu沟qú渠jiān间qì弃shuǐ水ěr耳 ，ér而xí习sú俗bù不yǐ已 。yú于xì戏 ！tiān天yù育wàn万wù物jiē皆yǒu有zhì至miào妙 ，rén人zhī之suǒ所gōng工 ，dàn但liè猎qiǎn浅yì易 。suǒ所bì庇zhě者wū屋wū屋jīng精jí极 ，suǒ所zhù著zhě者yī衣yī衣jīng精jí极 ，suǒ所bǎo饱zhě者yǐn饮shí食 ，shí食yǔ与jiǔ酒jiē皆jīng精jí极zhī之 。chá茶yǒu有jiǔ九nàn难 ：yī一yuē曰zào造 ，èr二yuē曰bié别 ，sān三yuē曰qì器 ，sì四yuē曰huǒ火 ，wǔ五yuē曰shuǐ水 ，liù六yuē曰zhì炙 ，qī七yuē曰mò末 ，bā八yuē曰zhǔ煮 ，jiǔ九yuē曰yǐn饮 。yīn阴cǎi采yè夜bèi焙fēi非zào造yě也 ，jué嚼wèi味xiù嗅xiāng香fēi非bié别yě也 ，shān膻dǐng鼎xīng腥ōu瓯fēi非qì器yě也 ，gāo膏xīn薪páo庖tàn炭fēi非huǒ火yě也 ，fēi飞tuān湍yōng壅lǎo潦fēi非shuǐ水yě也 ，wài外shú熟nèi内shēng生fēi非zhì炙yě也 ，bì碧fěn粉piāo缥chén尘fēi非mò末yě也 ，cāo操jiān艰jiǎo搅jù遽fēi非zhǔ煮yě也 ，xià夏xìng兴dōng冬fèi废fēi非yǐn饮yě也 。fū夫zhēn珍xiān鲜fù馥liè烈zhě者 ，qí其wǎn碗shù数sān三 ；cì次zhī之zhě者 ，wǎn碗shù数wǔ五 。ruò若zuò坐kè客shù数zhì至 ，wǔ五xíng行sān三wǎn碗 ，zhì至qī七háng行wǔ五wǎn碗 。ruò若liù六rén人yǐ已xià下 ，bù不yuē约wǎn碗shù数 ，dàn但quē阙yì一rén人ér而yǐ已 ，qí其juàn隽yǒng永bǔ补suǒ所quē阙rén人 。