现代文翻译
这酒惯常与酒曲同酿,不知能否盛装在银榼里?
若重用盐梅调味,不妨试着洗洗杯子品尝看看。
小小的酒器不知能容纳多少酒量?
襄阳米价低廉,酒价也随之宽裕起来。
词语注释
曲糵(qū niè):酒曲,发酵剂,代指酿酒
盐梅:盐与酸梅,古代调味必需品,喻指辅佐国政的贤才
襄阳米贱:据传此诗作于白居易任杭州刺史期间,时襄阳米价低廉,酒价也随之宽裕
文学赏析
这首诗作于白居易外放杭州刺史期间,题为“寄两银榼与裴侍郎因题两绝句 二”。表面是赠酒,实则字字关情。诗人赠的是两壶酒,却偏要题两首绝句来“说明书”,这种看似啰嗦的举动,恰恰体现了白居易一贯的幽默与体贴。
首句“惯和曲糵堪盛否”,诗人没有直接问酒好不好,而是先问银榼(酒器)是否“惯”于盛酒,是否经得起酒曲的侵蚀。一个“堪”字,写出了诗人对友人的细致关切——他担心酒器是否适配,更担心酒液是否会渗漏。这种对器物的考究,折射出的是对情谊的珍重。
次句“重用盐梅试洗看”,化用《尚书·说命》“若作和羹,尔惟盐梅”的典故。盐梅是调和五味之物,诗人借此暗喻裴侍郎乃治国之才,同时也以“试洗看”三字,写出一种生活化的情趣:这酒里是否加了足够的盐梅调味?不妨洗洗杯子尝尝看。典故在此处不显堆砌,反而因“试洗看”三字落地,变得亲切可感。
后两句笔锋一转,从酒器转到酒量,再转到物价。“小器不知容几许”,自嘲酒器小巧,盛不了多少酒;“襄阳米贱酒升宽”,则点出时局——襄阳米价便宜,所以酒价也跟着宽裕起来。这一句看似闲笔,实则暗含深意:米贱酒宽,是民生的缩影;而诗人此时身在杭州,却念及襄阳物价,足见其心中常挂念百姓疾苦。赠酒之举,由此从私人情谊升华为一种士大夫的社会关怀。
全诗语言浅近如话,却处处藏巧。不写酒之醇美,而写酒器之盛否、调味之轻重、米价之贵贱,以物写情,以情见志,正是白居易“老妪能解”而不失深意的典型笔法。
译文:
惯于和曲糵盛酒不知是否合适,重用盐梅调味试洗杯子看看。
小酒器不知能容纳多少酒量,襄阳米价低廉酒价也随之宽裕。
诗文录《寄两银榼与裴侍郎因题两绝句 二》·白居易:https://gushiwen.space/poem/tang/bai-ju-yi/2071749464920739855