gǎn鰔zhǎ鲊

现代文翻译

放下筷子时朝盘已经空了，昨夜里食指就动了，馋意已起。

拆开香包般柔嫩如玉的鱼鲭，桃花点缀在春瓮之中。

平素喜爱江珧柱，名字不同其实用途与滋味相同。

何时才能登入禹贡之书，永远作为淮海一带的贡品。

词语注释

文学赏析

周紫芝这首《鰔鲊》，写的是吃鱼鲭腌鱼的小题材，但读来颇有趣味与古雅气。全诗围绕“吃鱼鲊”展开，从拆包到品尝再到联想，最后升华出对物产入贡的感慨，脉络自然，不似一般咏物诗那样呆板。

“软玉开香包，桃花点春瓮”一联最见巧思。“软玉”既写鱼鲭肉质的白嫩如玉，又带出一种温润之感；“开香包”写拆包，一个“开”字有期待与惊喜；“桃花点春瓮”则是以桃花点缀腌罐，色彩明丽，也暗示了腌制的时节（春）与风味（桃花酒或桃花曲）。这一联以视觉与嗅觉交织，将一种家常食品写得清雅可赏，有画面感。

“食指昨夜动”一句看似平淡，却透露了诗人对美食的敏感与渴望——食指一动，馋虫勾起，是生活化的细节。最后“何当登禹书，永作淮海贡”则由物及政，由食及名物，将鱼鲭提升为值得载入“禹贡”、成为地方贡品的名物。这里既是对家乡特产的赞美，也带有一丝文人“物尽其用、名实相副”的抱负。

整首诗以咏物见性情，语言平易而意象精致，是宋人小品诗中颇具生活气息与审美趣味的一首。