shāo烧yù芋

现代文翻译

隐士我直到日头偏西才发愁没有米，朱门里的醉汉却还在扶着身子起不来

我地位卑微怎敢奢望一整仓的米，就像涸辙里的鲋鱼，谁能用斗水来救活呢

在灶灰里拨弄柴火，笨拙地模仿古人做饭，像苏轼那样把萝卜夸成玉糁羹也不必学你

紫皮的芋头包着白玉般的肉，不用洗去泥土，火候均匀时香气已经透过了纸

从来真正的滋味贵在天然完整，就像未经调味的肉汁，名字才叫太始

馋得口水止不住的，老头子我都要颠倒了，饥饿的肠子不再鸣叫，孩子们反而更欢喜

因为口腹之欲招来灾祸，不要随意夸耀，五亩田产应该急着去料理

只能依靠长镵和短镵这些农具，谁又能做到既畏首又畏尾呢

不知道能否在春雨中扛着锄头归去，只能空自羡慕我家烧芋的美味

词语注释

文学赏析

周紫芝的《烧芋》是一首极具生活气息的宋诗，读来令人忍俊不禁，又在笑声中品出几分苦涩与自持。这首诗作于诗人晚年退居宣城之时，彼时家境贫寒，常陷于“无米之炊”的困境，芋头便成了他餐桌上的主角。

诗的起笔便极具画面感与对比张力。“幽人日晏方索米，朱门醉头扶未起”，一边是隐士（诗人自指）日上三竿还在愁米，另一边是权贵朱门里醉汉扶不起身。这一联不仅写出了贫富与作息的反差，更暗含了诗人对世态的冷眼旁观。紧接着，“人微何敢望一囷，鲋死知谁濡斗水”用《庄子》中涸辙之鲋的典故，自嘲地位卑微，不敢奢望整仓的米，只能指望那救命的一斗水。这种自贬并非真正的卑微，而是一种以退为进的幽默，将生活的窘迫写得既辛酸又旷达。

诗眼在于对“烧芋”过程的细腻描摹。“紫团包玉不洗泥，火候初匀香透纸”，诗人特意强调芋头“不洗泥”，保留了泥土的芬芳与食材的本真，而“香透纸”三字，则将那种热气腾腾、香气四溢的感官体验写得淋漓尽致。这与苏轼将萝卜比作“玉糁羹”的雅趣一脉相承，却在烟火气上更胜一筹。

然而，这首诗并非单纯的咏物美食，后半部分笔锋一转，进入了哲理与自嘲的深层。“从来真味贵天全，大羹不致名太始”，诗人借道家“大音希声，大象无形”之意，推崇未经雕琢的本味，实则是在贫乏中寻找精神的富足。但紧接着，“馋涎为止翁欲颠，饥肠不鸣儿更喜”，画面瞬间从哲理跌回现实——老头馋得发颠，孩子因为不饿而欢喜，这种反差充满了生活的情趣与无奈。

最后，诗人以“口腹为灾莫漫夸”自警，劝诫自己不要因口腹之欲而招来灾祸，并表达了渴望归隐田园、亲自耕种的愿望。“未知春雨荷锄归，空羡吾家烧芋美”，结尾处，诗人既羡慕自家烧芋的美味，又感叹不知何时能真正荷锄归田。这种矛盾心理，正是宋诗中常见的“苦中作乐”与“仕隐两难”的写照，使得这首看似平淡的烧芋诗，有了更深沉的情感厚度。