bō波léng棱nǎi乃zì自bō波líng陵guó国lái来gài盖xī西yù域shū蔬yě也shén甚néng能jiě解miàn面dú毒yǔ予pǒ颇shì嗜zhī之yīn因kǎo考běn本cǎo草wèi为zuò作cǐ此piān篇

现代文翻译

谁从西域移植来这优良的蔬菜，遍种在中原的葵菜苋菜中间

清冷的霜雪冻不死它，寒气越盛反而越发茂盛

根如贯金的锐箭脱去秋竹的外壳，叶似剪罗的巧带飘动华美的衣襟

其中含收敛的金气怀抱劲利的本性，能穿透涤荡炎热清除烦闷

老人因贫苦贪求这容易得到的菜，大锅里日日煮着和以甘美的滋味

饭煮得香白饼滑嫩，一饱之后连钵都吃得干干净净没有剩余

空荡的厨房萧条冷落烟火稀，岂止是食客抱怨没有鱼吃

男儿享有五鼎美食固然美好，应当想想那些就锅而食发愁叹息的人

词语注释

文学赏析

张耒此诗以咏物起兴，落脚于民生疾苦，是宋代悯农诗中的佳作。开篇“谁从西域移佳蔬”设问切入，菠菜自波陵国传入中原，诗人遍植葵苋之间，点出其异域身份与本土化命运。“清霜严雪冻不死，寒气愈盛方芳敷”二句，写菠菜耐寒之性——霜雪愈严，生机愈旺，这不仅是植物特性的白描，更暗喻底层民众在困厄中顽强生存的生命力。第三联“贯金锐箭脱秋竹，剪罗巧带飘华裾”转而刻画菠菜形态：根如金箭脱竹，叶似罗带飘裾，比喻精切，色彩明丽，将寻常蔬菜写出贵族气派，却与后文“空厨萧条”形成巨大反差。第四联“中含金气抱劲利，穿涤炎热清烦纡”转入药性论述，菠菜性冷味甘，能解面毒、清烦热，这正是诗人“颇嗜之”的缘由。然笔锋陡转，“老人食贫贪易得，大釜日煮和甘腴”——贫者因菠菜价廉易得而贪多，日煮大釜，和以甘腴之味，实为无奈之举。“饭炊香白煮饼滑，一饱尽钵无赢馀”写饮食之简：米饭香白，饼滑易咽，一钵尽食，毫无余剩。第七联“空厨萧条烟火冷，可但食客歌无鱼”化用孟尝君食客“无鱼而歌”典故，言贫家灶冷，连“歌无鱼”的余裕都没有，唯有萧条。“男儿五鼎食固美，当念就镬还愁吁”结句由己及人，指出富贵者享五鼎之盛固然美好，但应念及贫者就镬而食、愁叹不已的艰辛。全诗由物及人，由嗜好吃到民生，层层递进，结尾警示意味深长，体现了张耒作为“苏门四学士”之一关注现实、体恤民瘼的士人情怀。