现代文翻译
我家在中原地区爱吃面食,面粉堆积如船,石磨转动如电。
洁白的面粉如烂银白璧照耀厨房,厨师调和变化无穷。
江南水乡种的小麦只有几粒,勉强吃些腥鱼和糙米饭。
雪下得深小麦长得好,必定丰收,明年让我吃个饱。
词语注释
1
中州:指中原地区,今河南一带,是张耒家乡,也是面食文化核心区
2
硙(wèi):石磨
3
粝(lì)饭:糙米煮的饭,指粗劣的食物
文学赏析
这首七言古诗以"狂言"为题,表面是戏谑之语,实则寄托了诗人深沉的民生关怀。开篇两句气势磅礴,写中原人家对面食的热爱——"长罗如船"形容面粉堆积如山,"硙如电"写磨面之快,画面感极强。"烂银白璧"比喻面粉洁白,"膳夫调和随百变"写出中原饮食文化的丰富多样。
第三句笔锋一转,"江乡种麦几数粒",写江南地区小麦种植稀少,只能勉强吃腥鱼糙饭。这一对比极具张力,诗人以中原人的视角,审视江南的饮食困境,字里行间流露出对民生疾苦的关注。
结尾两句"雪深麦好定丰登,明年一饱偿吾愿",是全诗最动人的地方。诗人借雪瑞兆丰年的传统观念,寄托对来年丰收的期盼。"偿吾愿"三字,看似轻描淡写,实则重若千钧——一个"愿"字,承载的是对百姓温饱的深切挂念。这种从个人饮食偏好上升到民生关怀的写法,体现了张耒作为"苏门四学士"之一的社会责任感。全诗语言质朴,情感真挚,在戏谑中见深情,是宋代文人诗中难得的佳作。
诗文录《雪中狂言五首 其三》·张耒:https://gushiwen.space/poem/song/zhang-lei/2071750275973304324