现代文翻译
碗中漂浮着如同松子榨取般的黄色茶汤，色泽浓郁如蒸熟的栗子，刚入口时的余味带着茶一般的清苦。
用粉粟煮成的汤与之相比，两者都堪称奇妙绝妙，但那种纯净的白色和极致的甘甜，胜过佛教中的醍醐精华。
词语注释
1
松黄:指松子仁榨取或松花煮制而成的汁液，这里形容茶汤呈现出的松子色泽
2
浮椀:漂浮在茶碗之中
3
蒸栗:颜色如蒸熟的栗子，指深黄色
4
苦荼:即茶，古代称茶叶为荼，此处指茶的苦涩本味
5
醍醐:从乳中提炼出的精华，佛教用语常喻最纯净珍贵之物
文学赏析
煎甖粟汤二首 其二
【题解】
此诗为北宋诗人谢薖所作，收录于其个人诗作集《二渔诗》中。谢薖乃宋代著名文人谢逸之子，父子皆以咏物诗闻名。题目“甖粟”即罂粟，古人常以其籽实煮汤食用，因含乳白色汁液，口感甘美，故称“煎甖粟汤”。本作为组诗《煎甖粟汤二首》中的第二首。
全诗聚焦于煎煮后的粟汤在视觉色泽与味觉层次上的双重体验。首二句着力刻画汤色，以“松黄”与“蒸栗”比喻其浑浊而温润的黄色，捕捉了谷物煮开后特有的浑厚质感；次句转入味觉，指出初入口时的苦涩并非终点，随着余味在舌尖停留，苦味转化为类似饮茶后的甘冽。尾句“两奇绝”将上述色、味体验并置，以佛教至高意象“醍醐”作结，强调这种由苦转甘、由浊见清的感官体验，具有净化心灵般的纯粹美感。整首绝句未作任何道德说教或身世感慨，纯粹通过精密的感官捕捉，展现了宋代文人日常饮食中蕴含的细腻审美趣味，是对一种特定食物体验的高度凝练记录。
【原文】
松黄浮椀色蒸栗，初味余甘如苦荼。
两奇绝者皆胜醍醐，此味人间不可无。
*注：根据
诗文录《煎甖粟汤二首 其二》·谢薖：https://gushiwen.space/poem/song/xie-ke/2071750051024392208