zhōu周jiè介rán然suǒ所huì惠shí石diào铫qǔ取huái淮shuǐ水yuè瀹chá茶

现代文翻译

我年老的心中怀着对山林隐逸的向往之情

在盱眙城清洗你赠送的石制煮水器

要用淮水煎出如蟹眼般的气泡来泡茶

饭后困倦想用这杯茶驱散睡意

僧伽塔孤零零地耸立多么挺拔

试着呼唤僧伽真人他可会回应

打算去山阳买些白菜回来

围着炉火慢慢煮一锅北湖羹

词语注释

文学赏析

吴则礼晚年退居江淮，诗风由豪放转向平淡，此诗正是这一转变的缩影。诗题中的“石铫”与“淮水”并非随意选取，而是诗人晚年心境的外化。

首联“吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙城”直陈心迹，点明诗人虽年老而志在山林。“丘壑”既指自然山水，也隐喻隐逸之志，为全诗奠定了淡泊的基调。“洗”字动作细致，写出了诗人对友人赠礼的珍视，以及对煮茶这一日常仪式的郑重态度。石铫质朴，正合诗人晚年追求的自然之趣。

颔联“要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒”从茶事转入日常。古人煎茶，以“蟹眼”（二沸）为最佳火候，此时水温适中，最能激发茶香。诗人特意强调“淮水”，因盱眙正当淮畔，就地取材不仅便利，更暗含对当地风物的眷恋。饭后困倦，茶可驱之，这句诗如话家常，毫无雕琢之痕，却真实地反映了诗人晚年生活的平淡与自在。

颈联“僧伽塔影亭亭直，欲唤真人一答无”望见盱眙僧伽塔，塔影亭亭，仿佛在与诗人呼应。他欲唤僧伽真人一答，却又自问自答，显出一种超然物外的心境。

尾联“拟向山阳买白菜，围炉烂煮北湖羹”进一步拓展诗意。诗人想象着去山阳买白菜，围炉煮羹。这一“拟”字，写出了诗人对这种平淡生活的向往与满足，将闲适之情推向深处。

全诗语言平实，不事雕琢，却通过“石铫”、“淮水”、“蟹眼”等意象，层层递进地展现了诗人晚年的雅趣与心境。尤其是“要煎淮水作蟹眼”一句，既写煎茶之法，又写诗人之雅趣，堪称全诗之眼。