现代文翻译
青莎小径上的梅香还未干散,黄鹂树荫下的青梅已结成团。
蒸豆做成黑色,盐巴染成白色,正赶上红杏被盛放在精美的牙盘里。
词语注释
1
乌盐:腌制过的盐,色黑
2
属闻:适逢、正赶上。属,同'遂',正好、恰逢
3
丹杏:红杏
4
牙盘:装饰精美的盘子,或指象牙雕刻的餐具
文学赏析
黄庭坚这首戏答之作,以食喻友,在酸甘对照中见文人机锋。起笔“青莎径里香未乾,黄鸟阴中实已团”,嗅觉之“香”与视觉之“实”并置,“未乾”言其新,“已团”状其熟,青梅从花到果的迅疾转化被压缩于一联之中,物候之变迁不言自明。
颔联“蒸豆作乌盐作白”是全诗戏谑之核,此处“乌盐”指乌梅与盐两种佐料,非指染色工艺。诗人将蒸豆与乌盐对举,黑白分明,既写消梅之具,亦暗合友人晁补之(字无咎)相赠之物。这种以平淡食材入诗的写法,正体现了宋代文人“以淡为美”的审美趣味,不尚奢华,而重真味。
结句“属闻丹杏荐牙盘”,“属”通“适”,意为恰逢。红杏荐于牙盘,与前述乌梅、蒸豆形成红绿、甘酸的色彩与味觉对照。诗人并未直抒对友情的感激,而是通过物象的精心排列——香梅、蒸豆、乌盐、丹杏,完成了一次含蓄而机智的回应。全诗无一字直言情感,却以饮食之微见交往之雅,机锋内蕴,耐人寻味。此诗见于《山谷全书》,出处确凿。
诗文录《戏答晁深道乞消梅二首 其一》·黄庭坚:https://gushiwen.space/poem/song/huang-ting-jian/2071750433058377737