xiè谢yáng杨lǚ履dào道sòng送yín银jiā茄sì四shǒu首 qí其yī一

现代文翻译

粗劣的野菜盘中因它而有了生机神采，

珍贵的蔬菜蒂长色紫，光泽胜过白银。

早晨用盐醋调味饱尝了滋味，

已觉得寻常瓜果都显得平庸无奇了。

词语注释

文学赏析

黄庭坚这首诗写的是吃茄子，却写出了吃参汤般的意境，这是宋诗"点铁成金"的典型手法。首句"藜藿盘中生精神"，开篇便见胆识——茄子本是农家粗蔬，在士大夫眼中难登大雅之堂，诗人偏说它让满盘野菜都有了生机。这一个"生"字，把寻常菜蔬写出了非凡的气象。

次句"珍蔬长蒂色胜银"，写茄子蒂长色紫，光泽胜过白银。黄庭坚不写茄子之味，先写其色，而且用"胜银"二字，既写出了茄子油亮的皮色，又暗含了对杨履道所赠之物的珍视——这不是市井买卖的货色，而是如银似玉的礼品。

后两句转入食用体验："朝来盐醯饱滋味，已觉瓜瓠漫轮囷。"早晨这盘茄子佐以油盐醋，滋味饱满厚实，吃完之后，再看那些寻常瓜果，竟显得平庸无奇了。

值得注意的是"已觉"二字——不是真的觉得瓜瓠不好吃，而是吃过茄子之后，味蕾被提升了，再看其他蔬果都失色了。这种写法极妙：不直接夸赞茄子美味，而通过对比侧面烘托，让读者自己想象那茄子的滋味究竟有多绝。黄庭坚善于从日常生活中提炼诗意，这首小诗没有宏大叙事，却在碟筷之间写出了生活的情趣与审美的高度。所谓"藜藿生精神"，既是写菜，也是写人——有诗意的人，吃什么都能吃出味道来。