现代文翻译
患病期间几乎废除了饮食,才开始吃些麦饼和麻食
客人来了却缺了平等的礼节,只好叫孩子去备办瓜果和茶
生活冷落缺少乐事,病中的苦楚似乎与日俱增
孩子们理解我的心意,为我冲泡福建山岭的茶芽
深山之中生机充足,茶的香味超越所有佳茗
恍惚间如见仙人掌上的露水,又仿佛置身天台山石桥边的花海
过盏品茶感谢新的技法,失杯饮酒要警惕杯弓蛇影的猜疑
甘甜的茶汤滋润我的舌根,仿佛浇醒了我腹中的五车诗书
剩下的茶汤分给学生们,老少长幼各有差别
何须等到婚礼上的合卺酒,这段品茶的情趣本来就很好
人生就像草叶上的露珠,时光飞逝令人惊叹嗟叹
适意哪怕贫贱也是乐事,钟鸣鼎食的富贵来得何其遥远
今天又是怎样的幸运,洗去暑气分流如霞的暮色
歇息之后关切苍生,想要乘槎去追寻牵牛星的踪迹
词语注释
麦麻:指麦饼或麻饼之类的粗食
阙:通'缺',缺失
均礼:平等的礼节
儿曹:儿辈,孩子们
闽岭芽:福建产的茶芽
仙掌露:汉武帝在建章宫神明台上铸铜仙人,手托承露盘以饮露求仙
石桥花:相传汉代刘晨、阮肇入天台山遇仙女,下有石桥流水
憎蛇:典出《晋书》,有人误认杯中蛇影为蛇,后指因疑生惧
书五车:形容读书多,典出《庄子·天下》'惠施多方,其书五车'
鞠卺:古代婚礼中的合卺仪式,即交杯饮酒
迅晷:急速流逝的时光,晷指日影
钟鼎:钟鸣鼎食,代指富贵显达的生活
赊:远,引申为稀少或难以企及
流霞:仙酒名,亦指绚丽的云霞
牵牛槎:典出张华《博物志》,有人乘槎至天河见牵牛星
文学赏析
葛胜仲此诗以病中得茶为线索,铺陈出一幅从个人疾苦到宇宙人生感慨的画卷。开篇不写茶,先写病——'属疾大废食,始进一麦麻',大病初愈,胃口未开,仅能进些粗食。这种'废食'的状态,为后文茶的'甘'与'醒'埋下了强烈的生理反差。接着写客至而无礼,本应招待,却因病体支离,只能'呼儿办瓜茶'。这'瓜茶'二字看似随意,实则透着病中人的窘迫与无奈,然而正是这杯粗茶,成了全诗的转折点。
'儿曹解人意,为泼闽岭芽',孩子们懂得父亲心意,泡上了福建的名茶。这一笔极暖,将病中的冷落氛围稍稍拨开。接下来六句专写茶:'山深生意足,香味冠百嘉',写茶之产地与香气;'依稀仙掌露,彷佛石桥花',以仙人承露、天台石桥为喻,将茶之清幽仙气具象化,这是全诗意象最美的一联——茶不仅解渴,更让人神游物外,仿佛置身于仙界。'过盏谢新法,失杯戒憎蛇',则从品茶之法写到心理之戒,既赞新法之妙,又引'杯弓蛇影'之典,暗示病中人心神敏感,需戒除无谓的猜疑。
'甘我舌三寸,浇我书五车',是全诗最精彩的双关。茶之甘味滋润舌本,更以'浇'字呼应'书五车',仿佛以茶水解渴,亦以茶意浇醒胸中万卷诗书。这一'浇'字,将生理的解渴与精神的苏醒融为一体,极具张力。随后'馀沥均学子',将茶分予学生,体现师者之仁;'人生草头露'四句,则由茶及人生,感叹生命如朝露般短暂,贫贱与富贵皆不足恃,唯有'适意'才是真乐。
结尾'苏息问苍生,欲泛牵牛槎',笔锋陡转,从个人闲适跃升至对苍生的关怀,并化用'乘槎犯斗'之典,表达了超然物外、遨游天河的浪漫想象。全诗由病起,由茶结,中间穿插仙意、人情、哲思,层次丰富,气脉贯通,是宋代文人茶诗中的佳作。
诗文录《立方和韵复和一首》·葛胜仲:https://gushiwen.space/poem/song/ge-sheng-zhong/2071750051217330178