现代文翻译
公家的园圃荒凉,这里根本找不到这种苦笋,
种菜的仆人送来十余枝作为馈赠。
将来你在京城里,定会厌倦那肥腻的羊酪,
切莫忘记溪亭边点酒品尝苦笋的时光。
词语注释
文学赏析
葛胜仲此诗虽为谢赠苦笋之作,却全无酬答诗常见的客套与甜腻。首句“公圃荒凉此物无”以退为进,先写对方园圃的荒凉与苦笋的稀缺,既点出馈赠之珍贵,又暗含对友人清贫自守的体谅;次句“畦丁遣饷十余枝”平实道来,十余枝苦笋,分量不重,情谊却深。
后两句由眼前之味推向未来之忆,是全诗最精妙处。“他年京下憎羊酪”一句,据传暗用唐代韦陟爱羊脂酪、后厌其腻的典故,此处反用其意——诗人设想友人日后身处繁华京华,尝遍珍馐,终将厌倦那肥腻厚重的羊酪。这一“憎”字,写得极有张力,不仅是对口腹之欲的超越,更是对官场庸俗生活的疏离。结句“莫忘溪亭点酒时”轻轻落下,却余味悠长。溪亭、点酒、苦笋,构成了一幅清冷而高洁的画面。诗人叮嘱友人:莫要忘记今日这溪亭边、酒盏旁,共品苦笋的时刻。苦味之后,方知回甘;繁华落尽,始觉清欢。全诗由荒凉起,以清欢结,中间穿插对世俗美味的鄙弃,层层递进。葛胜仲以苦笋喻人品,以羊酪比俗世,二十八字中藏着士大夫的精神坚守,读来令人心折。
诗文录《蒙文中县丞以诗送苦笋走笔六首为谢 其五》·葛胜仲:https://gushiwen.space/poem/song/ge-sheng-zhong/2071750051108278283