现代文翻译
双层的红囊里贮藏着精心挑选的嫩芽,
立刻用旺火烹试这如玉般的茶叶。
半生以来未曾有过饮茶后的不适困扰,
欢喜地听着井车辘轳咿呀转动的水声。
词语注释
1
阳侯:传说中波涛之神,此处代指茶;阳侯厄指饮茶后产生的兴奋或不适反应
2
咿哑:形容井车(辘轳)转动时的声音
3
瑶花:比喻珍贵的茶叶
文学赏析
这首小诗以茶入题,写的是友人赠茶、诗人烹茶品饮的日常雅事,却于平淡中见真趣。首句"双叠红囊贮拣芽",从茶叶的包装写起——"双叠红囊"极言茶包之精美考究,"拣芽"则点出茶叶品质之优。一个"贮"字,将茶叶珍藏在红囊中的小心翼翼之态刻画出来,足见诗人对这份馈赠的重视。
次句"旋将活火试瑶花",写烹茶过程。"活火"指旺火、猛火,宋人点茶讲究火候,非活火不能发茶之真味。"瑶花"喻茶叶,既写出茶叶色泽之美,又暗含其珍贵。这一"试"字,写出了烹茶时的专注与期待。
后两句笔锋一转,由物及人:"半生未有阳侯厄,喜听咿哑转井车。"诗人说自己半生以来未曾遭遇茶之"厄"——这里的"阳侯厄"据传指饮茶后可能产生的心悸、失眠等不适,亦有一说指茶瘾之困。诗人以"喜听"二字收束,写井车转动时的咿哑之声,看似写声音,实则写心境——那咿哑之声,正是生活之趣、友情之暖、茶香之悦的交织。全诗语言清丽,不事雕琢,却于细微处见深情,于日常中见雅趣,堪称宋人茶诗中的佳作。
诗文录《次韵德升惠新茶 其二》·葛胜仲:https://gushiwen.space/poem/song/ge-sheng-zhong/2071750051074723845