现代文翻译
穿着紫色衣服的人端着鼎摆放在客人面前,用巾子和鞲盛着的米饭和高粱粥跟随在一起
拿起刀切下肉来让客人吃,银色的盘子里放着剖开的牛腿和腌制的鲜肉
殷勤地劝酒邀请客人吃饱,把剩下的牲畜卷起来送回馆舍,酒觥接着传下去
山野的蔬菜和野果混杂着饴糖和蜂蜜,獾肉干和猪肉干加上煎烤的肉
酒喝得差不多,侍从们渐渐想要起身,小胡人抓着耳朵争着挽留
让胡人停止劝酒并且稍微安静一点,这一杯互相劝酒并不是偶然的
词语注释
操鼎: 端着鼎
巾鞲: 巾指包裹,鞲指容器,此处形容盛放饭菜的器具
粱饘: 高粱做的饭和稀粥
啖: 吃
臑: 牛腿
薧: 腌肉
侑: 劝酒
炰煎: 煎烤
史: 侍从
小胡: 指胡人侍者
捽: 抓
留连: 挽留
属: 劝酒
文学赏析
王安石晚年退居金陵,这首《北客置酒》常被误读为闲适之作,实则字字透着政治生涯终结后的清醒与疏离。全诗最见匠心的是对‘吃’的极致铺陈,从第一行的‘紫衣操鼎’到第三行的‘银盘擘臑’,动词连用——‘操’、‘置’、‘引’、‘取’、‘割’、‘擘’——节奏极快,仿佛镜头在酒席间快速剪辑。这种密集的动景描写并非炫技,而是通过感官的过载来暗示主人殷勤之极,反衬出诗人内心的无法完全融入。尤其‘引刀取肉割啖客’一句,‘引刀’二字极具张力,将宴席的温情撕裂出一丝野性,符合王安石一贯峻洁的诗风。背景上,学界推测此诗作于熙宁变法失败后,此时王安石面对北方客人的盛情,用‘山蔬野果杂饴蜜’等粗朴之物与精致的‘紫衣’‘银盘’形成对比,暗示对官场奢靡与复杂关系的厌倦。最后两句是情感落点,‘为胡止饮且少安’中,他让胡人侍者(可能象征某种外在的政治干扰或挽留力量)停止劝酒,并自我安慰‘少安’,说明这场宴席并非寻常聚会,‘一杯相属非偶然’这句收束,将一顿饭升华为一种政治隐喻或历史见证。全诗从物质的丰盛走向精神的克制,‘非偶然’三字重如千钧,将热闹拉回冷静的审视,这正是王安石诗区别于苏黄等人的独特气质——在看似平铺直叙的记事中,藏着对命运的冷峻回望。
诗文录《北客置酒》·王安石:https://gushiwen.space/poem/song/wang-an-shi/2071750915428503557