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松江使君张周卿致泖口蟹四十辈

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松江太守今贤侯,喜有螃蟹无监州。
左手持螯右杯酒,文章政事第一流。
吴田今年十分秋,各执稻穗朝厥酋。
初生琐细类蟛𧑅,既长魁巨肩蝤蛑。
渔父横江竹为断,照夜纷纭灯火乱。
取之一蟹胜一蟹,尖美于团十月半。
怒目横行敢抗虎,宜尔就擒堕烹爨。
黄堂不忍专俊味,遣饷不减锦绣段。
老夫菜肠久雷鸣,忽四十辈来峥嵘。
得公宰相三斗鼻吸之醋,剉我坡仙一年好景之橙。
金脐雪脆手自擘,何必牛炙兼羊羹。
馋拏涎攫快一醉,焉待将糖而弥躁,带糟而微生。
一诗往谢张夫子,莫怪无厌犹未已。
内黄侯承津致矣,但欠青州从事耳。

现代文翻译

松江太守如今是贤能的侯爷,高兴的是有螃蟹吃,没有那些烦人的监州官管着。

左手举着蟹钳,右手端着酒杯,他的文章政绩都是一等一的。

吴地稻田今年秋天丰收十分,家家户户捧着稻穗去朝拜他们的首领(庆祝丰收)。

刚出生时小得像蟛𧑅,长大了就魁梧得能比肩蝤蛑。

渔父横在江中,用竹子拦断水路,夜里灯火纷乱,照得一片混乱。

挑一只蟹胜过另一只,尖形的蟹比团形的更美味,这在十月半的时候最明显。

它们怒目圆睁横着走,竟敢跟老虎对抗,适合被捉住扔进锅里煮。

太守(黄堂)不忍心独占这美味,送来的礼物比锦绣还要珍贵。

我这个老头子肠胃像菜蔬一样清淡(或指久病胃口差),肚子咕咕作响,忽然来了四十只螃蟹,显得如此峥嵘不凡。

得让像宰相那样懂行的人吸吮三斗醋,还要砍下我像苏东坡那样懂得欣赏的一年好景中的橙子(作调料或配菜)。

金黄的蟹脐,雪白的蟹肉,亲手剥开,何必再要烤牛羊肉配羊羹呢。

贪婪地抓取,流着口水,痛快喝醉,哪里还要等到加上糖让它更躁动,或带着酒糟微微生风呢。

写一首诗去感谢张夫子,别怪我贪嘴无厌还没停止。

像内黄侯那样通过唾液致意(渴望),只还欠青州从事(美酒)罢了。