guǎng广nán南shí食bīng槟láng榔xiān先jué嚼xiǎn蚬huī灰lóu蒌téng藤yè叶jīn津yù遇huī灰téng藤zé则zhuó浊tǔ吐chū出yì一kǒu口rán然hòu后bīng槟láng榔jì继jìn进suǒ所tǔ吐jīn津dào到de地rú如xuè血chún唇chǐ齿jiá颊shé舌jiē皆hóng红chū初jiàn见shén甚hài骇ér而tǔ土rén人zì自ruò若wú无guì贵jiàn贱lǎo老yòu幼nán男nǚ女xíng行zuò坐jǔ咀jué嚼wèi谓fēi非cǐ此yì亦wú无yǐ以tōng通yīn殷qín勤yān焉yú于fēng风sú俗zhēn珍guì贵fán凡yīn姻qīn亲zhī之jié结hǎo好bīn宾kè客zhī之kuǎn款jí集bāo包jū苴zhī之qǐng请tuō托fēi非cǐ此yì亦wú无yǐ以tōng通yīn殷qín勤yān焉yú余shǐ始zhì至huò或quàn劝shí食zhī之bīng槟láng榔wèi未rù入kǒu口ér而huī灰zhī汁téng藤jiāng浆ài隘qí其yàn咽sòu嗽zhuó濯yú逾shí时wèi未néng能qīng清fù赋cǐ此cháng长yùn韵

现代文翻译

海风摇曳，槟榔树如同飘动的旌旗，风吹树梢结出槟榔果

商贾们接连不断，乘着大船而来，每次运输都以百斛计，送往官府

官府收上去并不囤积，只分发足以供应南方各地

听说它能入药，破除积块癖疾，微量即可疏通腹肠

为何消耗量竟比豆麦还大，大户富室争相收藏

本地人谦卑地向我解说：这浓重的岚气毒雾，谁来抵挡

蒌藤叶子大如铜钱，蚬壳烧成的灰白如霜雪

鸡心槟榔切成小块，紫花碎末，灰叶相助以消除百病

宾朋相逢未必唤酒，煎点槟榔也笑得比茶碗还黄

摩挲着槟榔果再加以选取，这滋味我知道你未曾尝过

我们本地同姓问名的人家，不许羔羊大雁先登堂作聘礼

盘盒封题裹着彩绣，个数只以多为光彩

听说您连嚼蜡都称好，跟着我吃这个应当更好

托腮细听本地人讲述，风俗如今知道果然不同

为了饥饿一顿饭大家肯放置，吃辣椒忘掉辛辣是谁肯停止

语言混杂常常嗫嚅难言，怀袖携带如同饕餮贪食

嘴唇不分贵贱都红如丹砂，人们不立誓约都如歃血

起初怀疑是被困窘折磨断了牙齿，又奇怪是得了阳狂病在乱嚼舌头

难道是在鼎边偷吃朱砂，恐怕是遇到仙人餐食绛雪

又怀疑是李贺呕心所作，咳唾出来都红腥不止

自己寻求口实，卦象为颐，颐中有物名叫噬嗑

噬嗑卦遇腊肉尚有吝惜，饮食在颐尤其应当节制

酸咸甘苦各有脏腑，偏偏承受辛毒是何等拙劣

哪知玉液珍贵如酥酪，况且口腔要清洁

我曾效仿别人进吃少许，土灰在喉津液已哽咽

一身生死托付造化，琐碎小事谁能污染牙颊

词语注释

文学赏析

郑刚中此诗，起笔看似写物产，实则写风俗，更写文化冲突。开篇“海风飘摇树如幢”八字，画面感极强——海南的海风把槟榔树吹得像仪仗队的旌旗，摇曳生姿。这不仅是写景，更暗示了槟榔在当地如旗帜般神圣、庄严的地位。

全诗最精彩处，在于诗人对“嚼槟榔”这一行为的心理投射过程。他初闻邦人解说，尚存好奇；及至亲眼所见，则震惊不已。第17句“唇无贵贱如激丹，人不诅盟皆歃血”，堪称全诗警句。诗人用“激丹”（鲜艳的丹砂）比喻众人红润的嘴唇，用“歃血”（古代盟誓时涂血于唇）比喻嚼槟榔的仪式感。一个“皆”字，写出了这种风俗的普遍性——无论贵贱，无论是否结盟，人人都要如此。这种视觉上的震撼，让身为中原士大夫的诗人感到“初见甚骇”。

接着，诗人连用四个“疑”字句（18-20句），极尽夸张之能事：是牙齿被折断了吗？是得了阳狂病在乱嚼舌头吗？是在鼎边偷吃朱砂吗？还是像李贺那样“呕心”咳血？这一连串荒诞的联想，生动地刻画了诗人内心的惊恐与不解。尤其是“又疑李贺呕心出，咳唾皆红腥未歇”一句，借李贺苦吟呕血的典故，将嚼槟榔者唇红如血的景象，扭曲成一种病态的、近乎自残的美学，这种联想既新奇又残忍，足见诗人当时之不适。

然而，诗的后半部分笔锋一转，从震惊走向反思。诗人引用《周易·噬嗑》卦象，“颐中有物名噬嗑”，指出咀嚼本是天经地义之事，但“偏受辛毒何其拙”——为何要刻意追求这种辛辣有毒的刺激？这里既有对当地风俗的不解，也隐含着中原文化对边陲习俗的优越感。但值得注意的是，诗人并未一味鄙夷，而是客观记录了槟榔在社交、婚嫁中的功能：“宾朋相逢未唤酒，煎点亦笑茶瓯黄”“吾邦合姓问名者，不许羔雁先登堂”。槟榔已取代酒茶，成为人际交往的媒介，甚至凌驾于传统礼器之上。

结尾“一身生死托造化，琐琐谁能污牙颊”，诗人以自嘲收束：既然生死由天，何必在意这点牙颊上的污渍？这既是对自己无法适应风俗的无奈妥协，也暗含一丝清醒——在异乡，保持内心的洁净比外表的迎合更重要。全诗由景入俗，由俗入疑，由疑入理，层层递进，既有风土志的详实，又有士大夫的反思，是宋代纪行诗中不可多得的佳作。