cǎi采qiàn芡

现代文翻译

芡盘圆圆的，像一簇碧色的车轮；城东壕沟里的芡叶层层叠叠，如鳞甲相叠。

汉南一带的父老过去认不出这种植物；如今每天岸边聚集了许多前来采集的人。

双生的芡实露着茸毛，秋天熟透；绿色的刺与红色的尖针割开，取出寒玉般的芡米。

提着竹篓在席间剥开紫色的苞壳；老蚌一开，便掬出一捧珠子般的芡米。

吹台北下的凝祥池，圃田东边的仆射陂——

如今这两处都已经堙没枯涸；但来日此地（因产芡）之名应当更加远播。

时新的芡实味格外鲜美；可惜它飘零在水中，还要靠人力打捞。

料想明年会更多；一圈清波之间，浮着万颗芡子。

词语注释

文学赏析

这首《采芡》写的是北宋开封郊外民众争相采集芡实的热闹场景。诗人并非单纯写景，而是借“物产”这一切口，观察社会生活的细微变化，并以历史地理的今昔对照作结，颇有文人观察的趣味与史识。开篇“芡盘团团开碧轮，城东壕中如叠鳞”将芡叶比作团团碧轮，以“叠鳞”状其密集，视觉形象鲜明，语言轻巧，有民歌的通俗感。第三联“绿刺红针割寒玉”极为精彩：芡实外层有刺，破壳取仁，诗人以“割寒玉”喻剥取芡米，既写出动作的锋利与触感，又以“寒玉”赋予食材高洁清冷的审美想象，使寻常食物升华为雅致之物。第四联“提笼当筵破紫苞，老蚌一开珠一掬”把采食过程比作开蚌取珠，“珠一掬”既写芡米晶莹浑圆，也暗含惊喜与满足，意象由实入虚，颇有想象趣味。后半部分转入历史地理的纵深：吹台、凝祥池、圃田、仆射陂两处旧迹“尽堙没”，而眼前采芡之地却“名应驰”，这种“旧水枯、新名兴”的对照，使全诗从地方风物上升到时间变迁的感慨，格局陡然打开。末句“料得明年转更多，一匝清波流万子”以“万子”呼应开篇“叠鳞”“碧轮”，形成回环，也留下一种对未来丰饶的乐观期待。全诗在通俗与雅致之间拿捏得当，既有趣味又有见识，体现了文同作为蜀地诗人对宋人生活细节与地方风物的敏锐捕捉。