yǔ与qiū丘chéng程líng凌lín林sì四jūn君tóng同fù赋shí食hé河tún豚

现代文翻译

水中的鱼类确实有上万种，但这种鱼绝不是同类中的佼佼者

它的体型庞大且味道特异，名字竟与家畜中的猪牛相提并论

江南的春风是和煦的，它便趁着时节逆流而上

贪婪捕捉是它的天性，腥臊的体臭也自然与它相伴

它鼓胀着腹部像是在发怒，尖锐的头颅一个个争着向前

它不会在设好的鱼笼中轻易被捕，只能白白地在鱼钩上浪费力气

空传它价值连城，其实它并不能四季成为餐桌上的美味

如果要用姜桂等调料来烹饪，摆在尊贵的宴席上款待宾客

吃撑了之后又有什么好的归宿呢，肚子装满了毒物反成为忧患

我感叹自己鄙薄这种奇特的食物，看到它便格外憎恨厌恶

《诗经》里歌咏河鲂的鱼，柳宗元则讽刺过青蛙的鸣叫

腊味有毒要警惕太肥腻的味道，这确实是个明智的计谋

何不倒去会稽山的海边，再垂下渭水滨边的钓钩

去钓那蓬莱仙山的巨鳌，再连上东海的白鳅

轻易地割下鲜鱼要视如屠龙般慎重，和羹时也要像宰牛般不马虎

谁会和我们一起厌恶这种毒鱼呢，又何必非要夸耀吃河豚呢

词语注释

文学赏析

苏颂这首《与丘程凌林四君同赋食河豚》并非一味颂扬，而是一场冷静的理性批判。全诗从“形厖而味异，名与畜豕侔”切入，开篇即定下基调：这种鱼体型丑陋庞大，味道腥臭怪异，名字竟然与家猪相提并论，诗人的态度在此已显露无遗——他并不认同当时文人争相追逐的“河豚美味”风潮。

最精彩的当属颈联“膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头”。这里运用了生动的拟人与排比手法，“膨膨”与“骈骈”两个叠字极有画面感，前者写其腹部鼓胀如带怒气的皮球，后者写头部尖细如排列的锥子。这两个象声/状态词将河豚那种因贪婪捕食而极度膨胀、面目可憎的物理特征刻画得入木三分，比单纯描写外形更具讽刺意味。这种修辞不仅描摹了生物习性，更隐喻了当时社会追逐奢靡饮食的丑态。

诗的背景需联系宋代中期的饮食风尚。据传当时“红裙带”（鱼皮上的细刺）被视为至味，文人以食河豚为雅，甚至有“拼死吃河豚”之说。苏颂身为宋神宗朝宰相，深知政务之重与身体之养，故而在诗中借“腊毒戒厚味”提出养生劝诫，认为河豚之毒如同腊毒，厚味反伤身。他提出“盍投会稽犗”的替代方案，主张垂钓其他鱼获。

尾联“割鲜轻屠龙，和羹小函牛”是全诗的升华之笔。这里用“屠龙”比喻追求不可得的珍馐，用“函牛”比喻粗重的肉食，意在说明：与其冒着生命危险去品尝河豚，不如像割下新鲜鱼肉般轻巧，或者如烹煮大牛般踏实。最后一句“谁同厌若鱼，何必夸食鳅”更是直接质问：既然厌恶这种带毒的鱼，又何必非要吹嘘吃河豚是雅事呢？整首诗语言质朴，说理透彻，是宋代理性诗风的典型代表。