tóng同guān官sòng送lú鲈èr二shǒu首 qí其yī一

现代文翻译

斑驳的鳞光与盘曲的鳍鬣，肌肤如玉般洁白细腻

仿佛梦回松江，那情景真实得让人难以置信

活蹦乱跳的鲈鱼脍在金盘中跃动，催动着切脍的手

西风吹起，正是思念松江鲈鱼的时候

词语注释

文学赏析

米芾此诗以鲈为线索，将视觉之美、味觉之享与乡愁之情熔于一炉，堪称宋人题咏物诗中的佳作。

首句"斑鳞拧鬣玉为肌"，起笔便是一幅精工的鲈鱼肖像画。诗人不写鱼之味道，先写鱼之形貌——斑驳的鳞光、盘曲的鳍鬣、如玉的肌理，三个意象叠加，将松江鲈鱼的珍贵与鲜美推向极致。这里的"玉"字用得极妙，既写鱼肉的洁白细腻，又暗含诗人对这道美食的珍视之情。

次句"梦入松江自可疑"，笔锋一转，从现实跃入梦境。诗人说自己仿佛梦回松江，却又"可疑"——这"可疑"二字颇耐人寻味，既是说梦境太过逼真，真实与虚幻难辨；也暗示诗人对故乡（米芾为山西人，但长期寓居江南）的思念之深，以至于在梦中都能感受到那份熟悉。

第三句"𨁝跳金盘催脍手"，画面骤然生动起来。"𨁝跳"二字写出鲈鱼脍切好后在盘中跳跃的鲜活状态，而"催脍手"则写出厨师迫不及待要动手的急切，也暗示食客的馋涎欲滴。这一句是全诗最精彩处——以动写静，以声衬味，让人仿佛能听到刀砧之声，闻到鱼脍之香。

末句"西风正是忆鲈时"，点出张翰"莼鲈之思"的典故。西风起时，正是思乡之际，而鲈鱼脍则是触发这份思念的媒介。米芾此处化用典故，不着痕迹，将个人的乡愁融入历史的回响之中，余韵悠长。

全诗四句，从形写到味，从现实写到梦境，从当下写到历史，层次分明而又浑然一体，可见米芾作为书法家兼诗人的艺术功力。