yòu又xiè谢sòng送fèng鳯tuán团jí及jiàn建chá茶 qí其èr二

现代文翻译

山间的瓷瓶里，早已习惯了早春嫩茶的清香

细嫩的蒲草叶整齐排列，真让人惊讶于这方正的包装

还庆幸这茶上晚涂的官样标识依然保留着旧时规制

细密的罗筛深深碾磨，看那白色的茶末如飞霜般飘落

词语注释

文学赏析

韩驹此诗题为“又谢”，可见并非初受茶礼，而是再次获赠。宋代文人以茶会友、以诗酬唱已成风气，此类谢赠诗往往在应酬之外，寄托着对茶事细节的深情凝视。此诗不写品茶之味，而写备茶之仪，角度独特。

首句“山瓶惯识露芽香”，起笔便带着一种久经茶事的从容。“惯识”二字极妙，暗示诗人并非初尝此茶的新手，而是有着丰富品饮经验的行家。山瓶盛露芽，香气自溢，一个“香”字点出茶品之佳。次句“细蒻匀排讶许方”，笔锋转向茶叶的包装。细嫩的蒲草叶将茶饼排列得整整齐齐，诗人却用一“讶”字，流露出对这种方正规整包装的意外与欣赏。宋代团茶讲究形制，此处的“方”既是实物之方，也暗合儒家“方正”之德，诗人在惊讶中带着几分玩味。

后两句“犹喜晚涂官様在，密罗深碾看飞霜”，是全诗最精彩的画面。诗人欣喜地发现，尽管时移世易，但这茶上晚涂的官样标识依然保留着旧时的规制。末句“密罗深碾看飞霜”更是：细密的罗筛筛着深深碾磨的茶末，那飞扬的白色茶粉，宛如霜雪飘落。这一“看”字，将诗人凝神注视、静待点茶的过程定格。飞霜之喻，既写茶末之色白质细，又赋予画面一种清冷高洁的意境，与宋人尚雅、重节的审美趣味暗合。全诗无一字言谢，而感激之情尽在细节的描摹之中；无一字言味，而茶之精好已跃然纸上。