暖风拂入春日的茶园，新发的茶芽竞相绽放光彩。
才刚刚展开如鹰嘴般的嫩芽，还未绽放出如雪花般的洁白。
拄着拐杖漫步青林之下，携着竹筐迎着初升的旭日。
茶孕育灵性得益于雨露滋润，汇聚秀气源自山川精华。
碾碎后茶香更加悠远，烹煮后汤色更加鲜亮。
名声随着产地而珍贵，味道随着水源而改变。
借助流黄的温暖，茶末形成紫笋般的圆润形状。
正当用钻柳木取火煎茶，遥想那涌金泉的佳水。
纵使说是时新的茶品，也必须依照古法来煎煮。
轻小的茶瓯上浮着绿色的茶沫，孤独的灶台散出袅袅余烟。
甘荠菜无法与我相比，宫槐树也让我先品。
孤独的竹子空自摇曳，柔弱的荷花徒然茂盛。
茶能解渴消除残酒之醉，清神助益夜间安眠。
十种浆饮何足珍贵，百榼美酒皆可捐弃。
采摘只担忧时间太晚，寻求不计较金钱。
任公因焙茶之法显名，陆羽著有茶经流传。
爱茶太过真成了癖好，尝茶多了应当得仙。
在亭台虚静之处，风月与艳阳天相伴。
自然可以临泉观石，不妨夹杂管弦之乐。
东山好似蒙顶茶山，愿得跟随诸位贤者。
鹰觜:指初生的茶芽，形状如鹰嘴
雪花:喻指茶末
流黄:黄色丝绢，此处指煎茶用的器具或茶末色泽
紫笋:唐代贡茶名，因芽叶紫而形如笋得名
钻柳火:古代取火方法，钻柳木取火，此处指煎茶用的火
涌金泉:泉名，传说水质佳，宜于煎茶
甘荠:菜名，此处与茶相比
宫槐:宫中的槐树
竹孤:孤独的竹子
荷弱:柔弱的荷花
十浆:指多种饮料
百榼:指很多酒
任公:指任瞻，唐代茶学家
陆氏:指陆羽，唐代茶圣，著有《茶经》
这首《和门下殷侍郎新茶二十韵》是徐铉唱和殷侍郎的新茶诗，全诗二十韵四十句，以细腻的笔触描绘了新茶的采摘、制作、烹煮到品饮的全过程，展现了唐代文人茶文化的精致与雅致。
诗的开篇以"暖吹入春园，新芽竞粲然"起兴，春风拂过茶园，新芽竞相绽放，生机盎然。"才教鹰觜拆，未放雪花妍"两句尤为精妙——"鹰觜"喻茶芽初绽之形，"雪花"喻茶末之白，一"拆"一"妍"，将茶芽由含苞到绽放、由鲜叶到茶末的变化过程写得栩栩如生。这种以具体物象比喻茶叶形态的手法，既形象又富有诗意。
中间部分详述煎茶之法："碾后香弥远，烹来色更鲜"写碾茶、烹茶的过程；"力藉流黄暖，形模紫笋圆"写茶末如紫笋般圆润；"正当钻柳火，遥想涌金泉"则以古法取火、佳泉烹茶，体现对传统煎茶技艺的尊重。"任道时新物，须依古法煎"一句，道出了唐人煎茶讲究法度的特点——即使是时新的茶品，也必须遵循古老的煎茶方法。
"轻瓯浮绿乳，孤灶散馀烟"是描写烹茶情景的佳句。"绿乳"喻茶汤之色，"浮"字写出茶沫轻盈之态；"孤灶""余烟"则营造出一种清幽寂静的氛围，仿佛诗人独自面对灶火，看茶烟袅袅升起，心境也随之宁静。
后半部分转入品饮感受与茶文化典故："解渴消残酒，清神感夜眠"写茶的功效；"采撷唯忧晚，营求不计钱"写对好茶的渴求；"任公因焙显，陆氏有经传"则引用唐代茶学家任瞻和茶圣陆羽的典故，将品茶提升到文化传承的高度。
结尾"爱甚真成癖，尝多合得仙"直抒胸臆，表达对茶的痴迷；"东山似蒙顶，愿得从诸贤"以蒙顶茶山作比，表达与贤者共品新茶的愿望。全诗结构严谨，从采茶到品茶，层层递进，既是对殷侍郎原唱的唱和，也是对唐代茶文化的生动记录。
诗文录《和门下殷侍郎新茶二十韵》·徐铉：https://gushiwen.space/poem/tang/xu-xuan/2071749031489753109