yǒu友rén人huì惠sǔn笋shì豉

现代文翻译

山野间的微薄收获哪里知道笋豉的香气，像伊蒲素食般淡泊，我欢喜地初次品尝

自怜年老已能淡忘肉食，谁说清晨就已撤去了辛辣的姜

切如白玉的笋肉有名声却恐怕玷污了清净的供养，莼菜丝虽无味却只能欺骗空虚的肠胃

竹子这君子的后代风流尚在，吃三韭般的粗淡素食何须去学庾郎追求美食

词语注释

文学赏析

吴可此诗以笋豉为媒介，层层剥开晚年心迹。首句“野税那知笋豉香”中，“野税”自指山野微薄之获，与“那知”连用，透出一种对世俗珍馐的疏离——并非不知美味，而是主动选择了对这碟粗淡笋豉的钟情。次句“伊蒲淡泊喜初尝”借佛门素食典故，将味觉体验升华为精神洁癖，“喜”字点出诗人于清苦中自得其乐的姿态。

颔联转入身心状态的描摹。“自怜老去能忘肉”直陈生理上的淡泊，而“谁谓朝来已彻姜”则通过旁人误解反衬其坚守之深。姜性辛辣，彻姜即彻底断绝荤腥，诗人以“谁谓”设问，写出一种不随流俗、甘于被误读的孤独感，对仗间见出心志的坚忍。

颈联“脍玉有名污净供，蒪丝无味诳枯肠”是全诗思辨核心。“脍玉”喻笋，虽有名而恐污清净供养；“蒪丝”化用张翰莼鲈之思，诗人却反用其意，谓其无味只能欺骗枯肠。这一正一反之间，诗人否定了世俗眼中的雅趣（脍玉）与隐逸传统的符号（莼丝），确立了唯有笋豉配得上其“净供”的地位，显示出比传统隐逸更为严苛的精神自律。

尾联“此君苗裔风流在”以竹之子孙自况，赋予笋以高洁人格；结句“三韭何须学庾郎”中，“庾郎”指北朝文学家庾信，杜甫曾赞其“文章老更成”，此处借指追求文名或世俗声名之人。诗人以“三韭”之粗淡自守，明确表示无需效仿庾信那般在文坛角逐中博取声名，将全诗淡泊明志的主旨收束于对名利的彻底摒弃。