shí食kǔ苦sǔn笋

现代文翻译

年老之后居住在山中，这种快乐才最真实，每天盘中的蔬菜都丰富地陈列着。

喜爱品尝味苦的青笋，疏远味甜的青笋，就像接纳忠诚的臣子，远离谄媚的臣子。

因为饭食的味道清雅，常常让人吃得比平时更多；因为酒的味道清爽，有时让人多喝几杯。

这种进献美味芹菜的心意完全相似，我确实认为值得把它进献给朝廷。

词语注释

文学赏析

这首七言律诗表面写食笋，实则通篇政论。最精妙处在颔联"爱尝苦笋疏甜笋，似进忠臣远佞臣"。诗人不说劝君王远离奸佞，而是将忠臣比作苦笋，将佞臣比作甜笋，用味觉的"苦"与"甜"对应品质的"忠"与"佞"，这种修辞手法比直接议论要高明得多。苦笋确实难吃，但古人认为其味清正，故有"食苦"的传统；甜笋爽口，却往往意味着平庸甚至媚俗。诗人把复杂的政治伦理压缩进一口食物的滋味判断里，既避免了直谏的冒犯，又保住了批评的锋芒。

结合创作背景，释文珦是南宋末年的诗僧，学界推测这首诗可能写于国家危亡之际。僧人本不该关心庙堂，但诗人偏要在"老去居山"的退隐姿态下，借盘中之笋发出"颇谓堪将献紫宸"的呼吁。这种矛盾——身在江湖，心存魏阙——构成了全诗的情感张力。首联"盘蔬日日富前陈"看似写日常饮食的富足，实则为后文的"苦笋"铺垫：只有天天吃素，才有资格谈"味爽"与"韵清"。尾联用"美芹"典故，自谦进献之物微薄，却以"紫宸"收束，将个人饮食体验提升到向朝廷献言的高度，使全诗从食笋随笔升格为一篇隐晦的政治寓言。