dān丹fáng房cǎi采jué蕨

现代文翻译

神妙的丹草剩余的光芒，在地底下长出紫玉般的蕨根

气息凝聚着仙掌般的清冽，味道压过了寻常妇臂的俗气

东风带来一夜的春雨，蕨菜登上食案间杂着红绿

清淡的羹汤情意自古如此，酸味蕴藏其中香气更加酷烈

山野之人谢绝肉食，借此慰藉腹中的饱足

将新采的野菜先献给北堂的母亲，并夸耀展示给晚辈陆机般的人物

府中的官员厌恶腥臊腐败之物，难道有福气能啖食这种福食吗

因此像首阳山的伯夷叔齐那样，不再羡慕周朝的俸禄

词语注释

文学赏析

罗公升这首《丹房采蕨》，初读以为是写某种神秘的炼丹食材，细看方知咏的是山野间的蕨菜。全诗最见匠心处，在于将一种寻常野菜写出了超凡脱俗的品格，且层层递进，从感官体验上升到精神坚守。

开篇“神丹有馀光，入地茁紫玉”，起笔便奇。诗人不直呼“蕨”，而称“神丹”，并以“紫玉”喻其根部，既写出了蕨根色泽紫润如玉的视觉美感，又赋予其一种带有神秘主义色彩的珍贵感。“气钟仙掌清，味压妇臂俗”一联，用典与对比手法极佳。以“仙掌”之清高对比“妇臂”之世俗（古语有云“肤如凝脂”常喻女子，此处反用，意指口感不俗），强调蕨菜风味的清雅脱俗。这种味觉的审美判断，奠定了全诗高洁的基调。

中段转入叙事与感官体验，“东风一夜雨”点出采摘时节，春雨后的蕨菜最为鲜嫩。“淡羹意自古，酸蕴香更酷”，写出了烹饪后的独特风味，那种酸蕴于内、香透出来的体验，是食客真正的愉悦所在。而“山人谢肉食，借此慰便腹”则点明了食者身份——隐居的山客，不羡慕肉食，以野菜为乐，这里不仅是口腹之欲的满足，更是生活方式的选择。

结尾四句将诗意推向高潮。“荐新先北堂”是孝道，“夸示及小陆”是亲情，而“府公厌腥腐”则暗示了对官场或世俗富贵的厌倦。最终落脚于“所以首阳翁，不复羡周粟”，诗人巧妙地将吃蕨菜这一行为，与伯夷叔齐“不食周粟”的气节联系起来。虽然蕨菜并非野菜中的最上品，但在诗人笔下，吃蕨菜成了一种精神象征：宁可食粗粝之野味，也不愿染指腥腐之官俸。这种由“味”到“道”的升华，使得这首诗超越了单纯的食不厌精之趣，具备了宋诗特有的理趣与道德隐喻。全诗语言清健，用典自然，不露斧凿痕迹，是一首极具文人趣味的高格调咏物诗。