现代文翻译
大多是从淮河流域得到的,天生就像一块碧绿的玉团
切开后果肉晶莹透亮,嚼起来牙齿都觉得发寒
它的清凉气势足以驱退酷暑炎热,让人酒量也宽绰起来
东门市场没有这种瓜,雪白的瓜瓤堆满冰冷的盘子
词语注释
淮乡:指淮河地区,古代以产瓜闻名
东门:指宋都临安(今杭州)的东门,代指京师市场
雪片:形容西瓜切开后果肉洁白或瓜瓤晶莹如雪花
冰盘:盛放西瓜的冷盘,喻其冰凉质地
文学赏析
顾逢这首《西瓜》是宋代咏物诗中的五言律诗佳作,篇幅虽短,却藏着士大夫对饮食美学的精致体认。全诗共八句,没有直抒胸臆的抒情,全靠“破”、“嚼”、“敌”、“退”、“落”这几个动词撑起来。开篇“多自淮乡得,天然碧玉团”,先交代产地,用“碧玉团”形容整瓜的外观,因“碧玉”质地温润且色泽青翠,故能准确传达瓜皮圆润光滑的视觉印象。接着“破来肌体莹,嚼处齿牙寒”是全诗最见功力的地方。这里有一个极精彩的通感修辞:“嚼处齿牙寒”。西瓜本身性寒,但诗人不说“瓜凉”,而说“齿牙寒”,将触觉体验从瓜肉转移到牙齿上,甚至带出一种生理性的冷激感。这个“寒”字比单纯的“凉”字更具冲击力,仿佛读者真的咬了一口,冷气直冲脑门。这种写法并非静止地描写物体,而是通过进食的动态过程来呈现特质,因此显得尤为生动。随后“清敌炎威退,凉生酒量宽”进一步展开,把西瓜的功效从解渴上升到助酒。古人认为西瓜性寒,能克制暑热,诗中“敌”与“退”二字准确描述了清凉感对抗炎热、进而让人气量宽大的生理反应,这是一种基于生活经验的巧妙联想。最后“东门无此种,雪片落冰盘”收束全诗,通过对比凸显其珍贵。句中“雪片”并非实指雪花,而是比喻切下的西瓜块状洁白或瓜瓤晶莹,因瓜瓤去籽后色泽近白,故以此喻其清冷纯净;“冰盘”则指盛放西瓜的器皿,因瓜体之寒使盘亦生凉意,二者结合营造出清冷的视觉与触觉画面。全诗展现了宋诗以理趣和细密见长的特点,语言清浅但每个字都落到实处,没有虚浮的辞藻。
诗文录《西瓜》·顾逢:https://gushiwen.space/poem/song/gu-feng/2071751518443589645